كل ما يهم اهل الصعيد من معلومات و ابداع


    كيكة السويسرول

    شاطر

    بنت بندار
    وسام الاشراف

    الجنس : انثى
    الابراج : السرطان
    عدد الرسائل : 194
    تاريخ الميلاد : 18/07/1967
    العمر : 50
    نقاط : 419
    تاريخ التسجيل : 11/09/2012

    كيكة السويسرول

    مُساهمة من طرف بنت بندار في الجمعة 12 أكتوبر - 22:59:05


    (المقادير )

    كوب سكر ---كوب دقيق


    اربع بيضات

    ملعقتان صغيرتان فانيلا

    ملعقتان صغيرتان بكينج بودر
    الطريقة:
    يخفق البيض والسكر والفانيلا لمدة عشر دقائق بخلاط الكيك ثم


    نضع عليه الدقيق شيئا فشيئا ثم يقلب فوق الصينية <يجب أن

    تكون الصينية مستطيلة> ويوضع في الفرن على درجة حرارة هادئة

    (لمدة ساعة تقريبا) بعد ذلك نخرج الكيكة بحذر كي

    لاتنقطع معنا لأنها ستكون

    رقيقة نوعا ما وقبل أن تبرد ندهنها بطبقة كريمة أو مربى

    حسب الرغبة أوالأثنان معا<وقلت قبل أن تبرد حتى لاتجف الكيكة


    ثم تلف بالقصدير وتوضع في الثلاجة لتبرد بعد ذلك نزينها

    بالكريمة ونرشها بصوص الشوكولاته على شكل خطوط

    بالعرض وفوقها خطوط بالطول

    ملاحظة :

    يجب عند خلط الكيك مراعاة أن يكون الخلط بأتجاه

    واحد على شكل دائرة ونصف
    وبالهناء والشفاء

    ابوسريع السريع
    عضو فعال

    عدد الرسائل : 96
    نقاط : 102
    تاريخ التسجيل : 25/11/2008

    رد: كيكة السويسرول

    مُساهمة من طرف ابوسريع السريع في السبت 13 أكتوبر - 22:29:39


    حاجات حلوة بجد
    بعد العيش الشمسى
    و البتاو
    من خلال منتدى ابناء الصعيد
    عرفنا حاجات حلوة
    و لسه
    بنت بندار مجهود مشكورة عليه



      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 23 أكتوبر - 22:22:29