كل ما يهم اهل الصعيد من معلومات و ابداع


    الكبوسه

    شاطر

    بنت بندار
    وسام الاشراف

    الجنس : انثى
    الابراج : السرطان
    عدد الرسائل : 194
    تاريخ الميلاد : 18/07/1967
    العمر : 50
    نقاط : 419
    تاريخ التسجيل : 11/09/2012

    الكبوسه

    مُساهمة من طرف بنت بندار في السبت 6 أبريل - 20:39:46

    ./ بسم الله الرحمن الرحيم
    هقدم لكم الكبوسه لانها خليط بين الكيكه والبسبوسه
    المقااااااااااااااااااااااااااااااااااااادير)ر)



    كوب دقيق .. / كوب سكر عادي ابيض ../ كوب حليب سائل

    كوب سميد ( بتاع البسبوسة , دقيق السميد)..



    3 بيضـــــــــــات



    ملعقه صغيرة بيكنغ باودر



    ملعقه صغيرة فانيلا






    1_ اخلطي المواد الجافه مع بعض (( السميده والدقيق مع البيكنغ باودر))...


    2_ اضيفي الزيــــــت والحليـــــب على خليط السميده والدقيق والبيكنغ باودر (خطوة رقم 1 )







    3_ اخلطي في الخلاط البيض والسكر والفانيلا ..







    4_ وبالاخر نضيف خليط البيض والسكر والفانيلا بالتدريج على الدقيق والسميد..(خطوة رقم 3)









    وبعدين نسكب الخليط في صينيه مدهونة بزيت ودقيق


    ونسكب الخليط
    وتخبز في الفرن على نار متوسطة ..
    لما تشوفي الحواف بدأت تاخد لون بني فاتح
    نزليها وحمريها على الشواية

    **
    **
    **
    **

    ونخرجها من الفرن

    ونسقيها بالشراب البارد وهى ساخنه
    حتى تتشربه ويديها طعم معسله وطريه
    avatar
    المستشار
    Admin
    Admin

    الجنس : ذكر
    الابراج : السرطان
    عدد الرسائل : 6436
    تاريخ الميلاد : 04/07/1964
    العمر : 53
    المزاج : الحمد لله
    نقاط : 8419
    تاريخ التسجيل : 19/09/2008

    رد: الكبوسه

    مُساهمة من طرف المستشار في الثلاثاء 9 أبريل - 20:14:24


    الاخت الكريمة
    بنت بندار
    تحية كبيره لحضرتك
    مجرد سؤال
    هل هذه الاكله
    من اكلات الصعيد
    طبعا لا
    و لكنه تغيير
    و ادخال اكلات جديده لاهل الصعيد
    شكرا لحضرتك




    بنت بندار
    وسام الاشراف

    الجنس : انثى
    الابراج : السرطان
    عدد الرسائل : 194
    تاريخ الميلاد : 18/07/1967
    العمر : 50
    نقاط : 419
    تاريخ التسجيل : 11/09/2012

    رد: الكبوسه

    مُساهمة من طرف بنت بندار في الأربعاء 10 أبريل - 20:53:34


    جزاك الله خيرا
    سياده المستشار
    على مرورك
    ودى اكله سهله
    ومن اكلات الصعيد
    وانا بعملها دايما
    دا صنف من اصناف الكيكه
    ودى معروفه عندنا
    اكيد

    الامير المنسى
    وسام الاشراف

    عدد الرسائل : 228
    نقاط : 275
    تاريخ التسجيل : 06/02/2009

    رد: الكبوسه

    مُساهمة من طرف الامير المنسى في الخميس 11 أبريل - 22:32:52


    بنت بندار
    موضوعاتك كلها روعه
    واضح انك ست بيت ممتازة




      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 23 أكتوبر - 22:26:07