كل ما يهم اهل الصعيد من معلومات و ابداع


    شوربه مكرونه بالخضروات

    شاطر

    بنت بندار
    وسام الاشراف

    الجنس : انثى
    الابراج : السرطان
    عدد الرسائل : 194
    تاريخ الميلاد : 18/07/1967
    العمر : 50
    نقاط : 419
    تاريخ التسجيل : 11/09/2012

    شوربه مكرونه بالخضروات

    مُساهمة من طرف بنت بندار في الإثنين 15 أبريل - 23:07:11

    المقادير
    نصف كيس مكرونة رفيعه مسلوقة
    ملعقة صغيرة ثوم مدقوق مع كسبرة
    بصلة مفرومة
    فلفلة خضراء رومي مقطعة صغير
    3طماطم مقطعة صغير
    3بطاطس متوسطة مقطعة صغير
    2بصل اخضر مفروم
    نصف كاس بازلاء يعنى لوبيا خضرا
    3جزر مقطعة صغير
    بقدونس مفروم
    كمون
    ملح
    فلفل اسود
    بهارات
    2مكعب ماجي مميع مع 8كوب ماء مغلي
    نص معلقه سمن
    الطريقة
    توضع السمن في ا ناء على النار مع البصل ويقلب حتى يحمر ثم يوضع معة البصل الاخضر والبطاطس والجزر والفلفل الرومي والبزاليا والطماطم ويقلب ثم يوضع علية الماء المخلوط مع الماجي والكمون والملح والفلفل الاسود والبهارات وتقلب ثم تغطى وتترك حتى تستوي الخضار ثم توضع علية المكرونة وتقلب ثم تغطى وتترك لمدة 5دقائق على النار ثم يقفل علية النار ويوضع البقدونس ويقلب ثم يقدم

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 23 أكتوبر - 22:24:31