كل ما يهم اهل الصعيد من معلومات و ابداع


    قراقيش بالعجوه

    شاطر

    بنت بندار
    وسام الاشراف

    الجنس : انثى
    الابراج : السرطان
    عدد الرسائل : 194
    تاريخ الميلاد : 18/07/1967
    العمر : 50
    نقاط : 419
    تاريخ التسجيل : 11/09/2012

    قراقيش بالعجوه

    مُساهمة من طرف بنت بندار في الجمعة 19 أبريل - 18:38:28


    المقادير

    نصف كيلو دقيق
    ربع كيلو سمنةاو زبدة
    تلت ربع كوب لبن
    ربع كوب سكر
    نصف باكو بيكنج بودر
    عجوة للحشو
    بيضة لدهن الوش (اختيارى)

    سمسم للوش

    الطريقة
    نقدح السمنة على النار من غير ما تتحرق





    ننزل بيها على الدقيق
    ونقلب بمعلقة خشب لان الدقيق بيبقى سخن




    وبعدين نبس الدقيق بالسمنة لغاية ما يتشرب كويس



    بنضيف بقية المكونات السكر والبيكنج بودر
    ونعجن باللبن
    متنزليش باللبن كله شوية شوية حسب العجينة
    لغاية ما العجينة تبقى كويسة معاك




    نسيبيها ترتاح نصف ساعة
    وبعدين نبتدى نقطعها
    نفرد العجينة بالنشابة ونحط العجوة
    ونقطعها بالورب


    احطها فى الصينية وارش على الوش سمسم


    والفرن طبعا بيبقى سخن
    بندخلها على درجة جرارة 180
    من ربع لتلت ساعة
    avatar
    بنت الصعيد
    المشرف المميز 1

    الجنس : انثى
    الابراج : الاسد
    عدد الرسائل : 1616
    نقاط : 2836
    تاريخ التسجيل : 26/06/2010

    رد: قراقيش بالعجوه

    مُساهمة من طرف بنت الصعيد في السبت 20 أبريل - 22:18:42


    الأخت الغالية / بنت بندار
    دائما متميزة ف كل وصفاتك
    وقررت عدم مغادرة القسم الا لما تطلع ا لقراقيش من الفرن
    وحقيقي شعرت بالجوع وهكسر الدايت
    تقبلي غاليتي مروري
    ودمتي يخير
    وف انتظار جديد وصفاتك





    بنت بندار
    وسام الاشراف

    الجنس : انثى
    الابراج : السرطان
    عدد الرسائل : 194
    تاريخ الميلاد : 18/07/1967
    العمر : 50
    نقاط : 419
    تاريخ التسجيل : 11/09/2012

    رد: قراقيش بالعجوه

    مُساهمة من طرف بنت بندار في السبت 20 أبريل - 23:14:08

    تسلمى اختى الغاليه وحاضر اول

    ما تطلع القراقيش من الفرن انتى لكى طبق لوحدك
    avatar
    المستشار
    Admin
    Admin

    الجنس : ذكر
    الابراج : السرطان
    عدد الرسائل : 6436
    تاريخ الميلاد : 04/07/1964
    العمر : 53
    المزاج : الحمد لله
    نقاط : 8419
    تاريخ التسجيل : 19/09/2008

    رد: قراقيش بالعجوه

    مُساهمة من طرف المستشار في الأحد 21 أبريل - 21:36:38


    يا موزعين القرارقيش
    نصيب فين
    انتم عارفين انى محروم القراراقش
    ونفسى فى كام وحده من القرارقيش
    شكرا بنت بندار على الموضوع
    دوما متميزة فى موضوعاتك
    تقبلى منى هذه الوردة




    بنت بندار
    وسام الاشراف

    الجنس : انثى
    الابراج : السرطان
    عدد الرسائل : 194
    تاريخ الميلاد : 18/07/1967
    العمر : 50
    نقاط : 419
    تاريخ التسجيل : 11/09/2012

    رد: قراقيش بالعجوه

    مُساهمة من طرف بنت بندار في الإثنين 22 أبريل - 13:29:36

    جزاك الله خيرا سيادة المستشار واكيد اناحاجزه لك نصيبك
    avatar
    بنت الصعيد
    المشرف المميز 1

    الجنس : انثى
    الابراج : الاسد
    عدد الرسائل : 1616
    نقاط : 2836
    تاريخ التسجيل : 26/06/2010

    رد: قراقيش بالعجوه

    مُساهمة من طرف بنت الصعيد في الإثنين 22 أبريل - 13:49:46


    الاخت الغالية / ينت بندار
    كل الشكر لكي وواضح ان ريحة القراقيش انتشرت بالمنتدي والاعضاء هيتصارعوا ع نصيبهم من القراقيش لجما ل طعمها
    سلمت يداكــــــــــــــــــــي
    وماتنسي غاليتي الاخ / ابو سريع السريع
    والذي حاليا يجلس ع كرسي الاعتراف بيجاوب الاسئلة
    وبدأنا بمعالي المستشاار
    هههههههههههه
    معالي / المستشار
    بما ان الصعايدة قمة الكرم هتنازل عن نصيبي لحضرتك
    وكمان معاه احلي فنجان شاي




    وبالهنا و الشفا





      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 23 أكتوبر - 22:28:18