كل ما يهم اهل الصعيد من معلومات و ابداع


    شوربة لسان عصفور بالخضروات

    شاطر

    بنت بندار
    وسام الاشراف

    الجنس : انثى
    الابراج : السرطان
    عدد الرسائل : 194
    تاريخ الميلاد : 18/07/1967
    العمر : 50
    نقاط : 419
    تاريخ التسجيل : 11/09/2012

    شوربة لسان عصفور بالخضروات

    مُساهمة من طرف بنت بندار في الإثنين 15 أبريل - 22:59:08

    شوربة الخضروات مع لسان العصفور:

    كيلو من الخضروات المنوعه الطازجه(جزر - كوسه - بسله -بطاطس )
    مرق دجاج او لحم متبل
    نص كوب عصير طماطم
    ربع كوب معكرونه لسان العصفور
    شرايح ليمون
    بقدونس للزينه
    زبده
    مكعبات من لحم العجل او صدور الدجاج المخلى والمسلوق

    الطريقه:
    تغسل الخضروات جيدا وتقلب فى الزبده ونضع المرق ويترك حتى ينضج
    وقبل النضج بقليل تضاف معكرونه لسان العصفور وعصير الطماطم ونضع ايضا
    مكعبات اللحم المسلوقه او مكعبات صدور الدجاج المسلوقه
    وتزين بشرايح الليمون والبقدونس

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 23 أكتوبر - 22:24:42