أبناء الصعيد فن ابداع اصالة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كل ما يهم اهل الصعيد من معلومات و ابداع


    مجموعة سلطات

    نورا هانم
    نورا هانم
    وسام التكريم


    الجنس : انثى
    الابراج : السمك
    عدد الرسائل : 1064
    تاريخ الميلاد : 18/03/1977
    العمر : 47
    نقاط : 1904
    تاريخ التسجيل : 13/06/2011

    مميز مجموعة سلطات

    مُساهمة من طرف نورا هانم الخميس 18 أغسطس - 0:12:43



    - سيزر بطريقه ثآنيه
    - سلطة البآذنجان الـخاقوقيه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة](1)
    - سلطه البآذنجان (2)
    - سلطة البيتزا
    - سلطة من تخبيصي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] < تسمعين بالأسمآء
    - سلطه لـ بنات اخر الليل (1) < لانها سهله
    - سلطه لـ بنات اخر الليل (2)


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    سيزر بطريقه ثآنيه ..~

    المقآدير: خبز توست ..ملعقتين اوريقانو.. فصين ثوم .. ملعقه زعتر ..زبده ..صدور دجاج .. صوص رانش+ صوص فرنسي + ماونيز بالفلفل

    الطريقه :

    نذوب الزبده مع فصين الثوم + الزعتر والاوريقانو .. وندهن الـ الخبز ونقطعه صغار ونحمصه بالفرن ونتركه يبرد ..

    نتبل
    صدور الدجاج بعد التقطيع بـ فلفل اسود وكمون وعصير لمون وخل وصويآ صوص من
    كيكومان وفص ثوم وعلبه زبادي .. تتبل مده ساعتين على الاقل ..

    بعد كذا نشوحها على النار بـ زبده ونحط بالتاوه الدجاج والتتبيله معه .. ونتركه على جنب ..

    الصوص :

    صوص فرنسي ورانش ومتبل ثوم + ماينيز بالفلفل بس لاتكثرون مايونيز .. اخلطو لما يطلع الطعم الي ببالكم ..+ رشه اوريقانو

    بعد كذا نصف الخس بالصينيه .. بعدين الدجاج .. بعدين الخبز .. واخرتها الصوص ..


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    سلطة البآذنجان الـخاقوقيه ..~

    من الذ السلطات الي احبها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
    المقآدير .. 2 بطاطس .. 2 باذنجان .. علبه حمص .. خس ونص ربطه كزبره وبقدونس ..

    الطريقه ..


    نقطع البطآطس ونخليه طوال .. ونفس الشي الباذنجان .. ونقليهم .. ونتركهم يبردون
    نقطع
    الخس ..ونفرم الكزبره والقدونس ونتبلهم بـ عصير ليمون وخل وشوي ملح وكمون
    .. ونصفهم بالصينيه .. وفوقهم الحمص والباذنجان والبطآطس ..


    الصوص :
    صوص فرنسي + شوي مايونيز وعصير ليمون وخل

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    سلطه البآذنجان (2) سبايسي ~ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقآدير

    : 2 باذنجان مقلي- 2 بطاطس مقلي- معجون الفلفل الاحمر بزيت الزيتون - فلفل هلابينو -خس -

    الطريقه :

    نقطع الخس صغار .. ونخلط معه الصوص الي هو عباره عن ..:
    2 م مايونيز + فصين ثوم + 2 م طحينه + عصير ليمونه + خل + زبادي + 2 م رانش
    نخلط الباذنجان بـ معجون الفلفل الاحمر ونضيفه على الخس
    نضيف فوق الخس البطاطس المقلي ..
    واخر شي الـ الهلابينو


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    سلطة البيتزا ~[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    هذي السلطه طعمها يشبه البيتزا .. عشان كذا سميتها سلطه البيتزا

    الصوص :

    بنات ترا انا اكب وبس[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ماادقق بالمقادير اعتمد على حاسه الذوق بالذات في هذي السلطه ههههههه
    رانش + ملعقتين او 3 شبت مجفف + ملعتقين زيت زيتون + عصير ليمون + شوي بقدونس مفروم +مايونيز +شوي خل
    يخلط الصوص بالخس ..واتركيه على جنب .

    الدجاج :

    صدور
    دجاج مقطعه شرايح رفيعه احمسيها بـ شوي زبده وملعقتين صويآ + ملعقه صغيره
    معجون فلفل بزيت الزيتون+ ملعقه خل+ فلفل اسود+ كمون بعد مايستوي الدجاج
    اضيفي الملح ..

    واضيفيه على الخس واضيفي على الدجاج الخبز المحمص الجاهز


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    سلطة من تخبيصي[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    خس: يتبل بـ زيت زيتون .. ليمون ثوم بودره كمون
    بطاطس مقلي
    باذنجان ..
    جزر مبشور
    دجاج محموس بالبهارات والثوم
    خبز محمص الجاهز

    الصوص ..:

    ملعقه كبيره مليانه سآور كريم
    صوص رانش ملعقتين او 3 كبار
    صوص فرنسي مدري كم بس هو الغالب على الصوص تقريبا نص الكميه كلها فرنسي
    نص علبه زبادي.


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    سلطه لـ بنات اخر الليل (1) ~

    خس - صدرين دجاج- خبز محمص جاهز - صوص فرنسي- ليمونه وخل- زبادي

    نحمس الدجاج بشوي زبده ونضيف معه صويا صوص وفلفل اسود وكمون وثوم ..
    نجهز الخس ونحط فوقه الـدجاج وبعدها الخبز المحمص وفوقهم الصوص ..
    الصوص: صوص فرنسي+ ملعقتين زبادي + ملعقه خل + نص ليمونه


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 15 نوفمبر - 15:47:18